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Israël – Route des vins

8 jours / 7 nuits

Partez explorer Israël et laissez-vous captiver par ses multiples facettes historiques, culturelles et naturelles. Découvrez une autre dimension de ce pays fascinant à travers la route des vins, une
expérience œnologique qui vous mènera des collines verdoyantes de la Galilée aux paysages spectaculaires des hauteurs du Golan.

Présentation

Embarquez pour une aventure unique au cœur d’Israël, une terre où chaque pierre murmure une histoire, où traditions millénaires et modernité vibrante s’entrelacent harmonieusement. Ce voyage vous invite à explorer des sentiers inattendus, entre dégustations de vins d’exception, rencontres authentiques et découvertes culturelles fascinantes.

Des rives ensoleillées de Tel Aviv aux collines verdoyantes de Galilée, vous suivrez la trace des grandes civilisations qui ont façonné ce pays. Laissez-vous envoûter par la sérénité du désert de Judée, plongez dans les eaux mythiques de la mer Morte, explorez les ruelles mystiques de Jérusalem et savourez les saveurs locales dans l’effervescence des marchés colorés.

Plus qu’un circuit, cette aventure est une porte ouverte sur les multiples facettes d’Israël, entre spiritualité, patrimoine et plaisirs sensoriels. Que vous soyez passionné d’histoire, amateur de nature ou curieux de nouvelles expériences, ce voyage éveillera tous vos sens et vous laissera des souvenirs impérissables.

Départ & Retour

Aéroports
Internationaux

Le prix inclut

Le prix n’inclut pas

Jour 1 : France / Tel Aviv
Accueil et assistance à l’aéroport de Tel Aviv Ben Gourion puis transfert à l’hôtel à Tel Aviv ou dans sa région. Balade dans le nouveau quartier de Sarona, nouveau quartier
rénové mais ancien car construit par la colonie Allemande des Templiers, chrétiens allemands venus s’installer en Israël au 19ème siècle. Ayant été une ancienne colonie
agricole, c’est aujourd’hui un quartier moderne avec cafés, restaurants et musée pour découvrir l’histoire de ce lieu. Dîner à Jaffa puis nuit à l’hôtel.
Après le petit déjeuner, départ vers Césarée par la côte méditerranéenne. Visite du site Vestiges de la cité antique. Continuation vers Zichon Yaacov, situé sur le Mont Carmel,
ville construite par le Baron de Rothschild qui a investi dans les vignobles qui commençaient à se développer dans la région.
Visite d’une cave et dégustation des vins de la région. Déjeuner en cours de route et visite d’un village Druze, rencontre et découverte avec sa population vivant sur 3 pays,
Israël, le Liban et la Syrie. Route vers Haïfa et vue panoramique sur la baie de Haïfa et les jardins Bahaï. Dîner et nuit en hôtel ou hôtel kibboutz en Galilée Ouest.
 
 
Après le petit déjeuner, départ pour Saint Jean d’Acre, visite de la vieille ville, du quartier de l’Ordre des Hospitaliers, du Caravensérail, du tunnel des Templiers et de la
mosquée El Jazzar. Continuation vers Adir Winery pour une dégustation de vins, de salades et de leurs fameux fromages de chèvre. Ensuite, en route vers la région de Safed,
la ville de la Kabbale, l’une des quatre villes saintes en Israël (avec Jérusalem, Hébron et Tibériade). Balade dans ses ruelles pittoresques et visite d’une ancienne synagogue.
Descente vers le Lac de Tibériade pour y faire une croisière en fin de journée avant le coucher du soleil. En soirée Conférence sur le Kibboutz. Dîner et nuit en hôtel ou hôtel
kibboutz en Galilée Est (Lac de Tibériade ou ses environs)
 
 
Après le petit déjeuner, visite des sites des lieux saints autour du Lac (Capharnaum, Tabgha…). Temps de méditation au Mont des Béatitudes. Route vers le Golan, où se
trouvent aujourd’hui, les meilleurs vins d’Israël. Arrêt à la ville de Katzrin, capitale du Golan puis visite d’une cave à vin pour une dégustation des vins de la région. Continuation
vers la ville et visite du musée des antiquités du Golan et film en français sur le site de Gamla, la Massada du Nord, lieu héroïque où les juifs ont combattu les romains.
Descente vers la Mer Morte par la route de la Vallée du Jourdain. Dîner et nuit à l’hôtel ou kibboutz hôtel à la Mer Morte.
 
 
Après le petit déjeuner, visite du site de Qasr El Yahud, site où Jésus aurait été baptisé par Jean le Baptiste. Continuation vers Qumran et visite du site où a été trouvé les
manuscrits de la Mer Morte. Baignade dans la Mer Morte. Déjeuner en cours de route. Continuation vers Jérusalem. En route, visite et dégustation dans une cave à vins de
la région du désert de Judée. Après-midi consacré à la visite du plus grand marché de Jérusalem où se mêlent toutes les senteurs de l’Orient, le Mahane Yehuda. Très belle
façon de côtoyer toutes les populations de Jérusalem, religieuses, laïques, juives, arabes, druzes…Déjeuner en cours de route, dîner et nuit à l’hôtel à Jérusalem.
Après le petit déjeuner, départ vers le Musée d’Israël pour visiter de la maquette de Jérusalem au temps d’Hérode et du Sanctuaire des manuscrits de la Mer Morte.
Continuation vers le Mémorial de la déportation de Yad Vashem, moment de recueillement et visite du Mémorial. Déjeuner en route. Route vers Ein Kerem, village de Saint
Jean le Baptiste et visite de ses églises et balade dans ses rues pittoresques. Dîner et nuit à l’hôtel à Jérusalem.
 
 
Après le petit déjeuner, départ pour le Mont des Oliviers pour admirer le point sur la vieille ville. Descente vers le jardin des oliviers de Gethsémani et la vallée du Cédron,
nommée aussi vallée de Josaphat. Visite de l’Eglise de l’Agonie (Eglise de toutes les nations) et découverte des principaux sites de la vieille ville à pied. Visite du Mur des
Lamentations, le lieu le plus sacré du judaïsme. Continuation par une partie du chemin de croix, la Via Dolorosa se terminant au Saint-Sépulcre, la plus sacrée des basiliques
byzantines et croisées. Déjeuner en route. Visite du quartier juif et continuation vers le Mont Sion : visite du Cénacle, du Tombeau de David et de la Basilique de la Dormition.
Dîner et nuit à l’hôtel à Jérusalem.
 
 
Transfert et assistance à l’aéroport de Tel Aviv Ben Gourion. Envol à destination de la France. Arrivée en France.
 
 

Prix

A partir de

2450